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佛山十萬級(jí)食品凈化車間建設(shè) 無菌室|凈化工程

更新時(shí)間:2024-05-05

訪問量:1337

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

生產(chǎn)地址:廣州番禺

簡要描述:
佛山十萬級(jí)食品凈化車間建設(shè),如果消費(fèi)者的衛(wèi)生意識(shí)不強(qiáng), 使用方法不得當(dāng)容易引發(fā)食源性疾患。由于食品種類多, 加工及貯藏條件各不相同, 在生產(chǎn)、加工以及流通過程中存在著微生物的潛在危害, 其危害的種類、程度差別較大, 只有采取正確的措施, 才有可能減少或消除危害。
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凈化級(jí)別根據(jù)規(guī)范選級(jí)殺有害菌率98%
除塵率98%廢氣凈化率98%
適用面積10-1000㎡殺霉菌率98%
負(fù)離子濃度1000個(gè)/m3


WOL 十萬級(jí)凈化車間標(biāo)準(zhǔn)如下:

:塵粒大允許數(shù)大或等于0.5微米的粒子數(shù)不得超過3500000個(gè),大于或等于5微米的粒子數(shù)不得超過20000個(gè)。
  0.5微米是什么概念?一根頭發(fā)絲的直徑約為70~100微米,細(xì)菌的大小約為1微米~2微米,通過凈化空氣系統(tǒng),使大于或等于5微米的粒子數(shù)不得超過20000個(gè),潔凈度非常高。


  二、微生物大允許數(shù),浮游菌數(shù)不得超過500個(gè)每立方米;沉降菌數(shù)不得超過10個(gè)每培養(yǎng)皿。
  微生物包括細(xì)菌、病毒、單細(xì)胞生物等,凈化車間工程著重考察浮游菌和沉降菌兩個(gè)指標(biāo)。在做沉降菌檢測(cè)時(shí),須有特殊的培養(yǎng)皿,每個(gè)培養(yǎng)皿內(nèi)放置由特定的營養(yǎng)物質(zhì),在車間放置一段時(shí)間,根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)中生長的細(xì)菌數(shù)量,便可測(cè)算出空氣中沉降菌的數(shù)量。


  :壓差。相同潔凈度等級(jí)的潔凈室壓差保持*,對(duì)于不同潔凈等級(jí)的相鄰潔凈室之間壓差要≥5Pa,潔凈室與非潔凈室之間要≥10Pa。這主要是為了保障空氣從潔凈區(qū)流向非潔凈區(qū),避免氣流倒灌。


  :溫濕度。溫度一般控制在冬季20~22℃;夏季 24~26℃;波動(dòng)±2℃。冬季潔凈室濕度控制在30-50%,夏季潔凈室濕度控制在50-70%。對(duì)溫度、濕度無特殊要求時(shí),以穿著潔凈工作服不產(chǎn)生舒服感為宜。


  WOL總結(jié)凈化車間越來越普遍,因?yàn)樗鼡碛幸粋€(gè)潔凈的生產(chǎn)空間,能夠提升產(chǎn)品品質(zhì),滿足消費(fèi)者的更高需求。實(shí)施凈化車間工程,營造不同級(jí)別的潔凈空間,使產(chǎn)品更,工作環(huán)境更舒適!

佛山十萬級(jí)食品凈化車間建設(shè)

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